EZB-Supermarktdaten: Lebensmittel nach neuem Energieschock schwächer verteuert als 2022
Vier Ökonomen der EZB, Chiara Osbat, Christian Höynck, Umberto Maglione und Elisabeth Wieland, schrieben am 2. November im EZB-Blog, die aktuelle Welle von Preiserhöhungen bei Lebensmitteln in Supermärkten des Euroraums sei schwächer als die von 2022. Grundlage ist der Daily Price Dataset, ein Instrument der EZB, das Supermarktpreise Tag für Tag verfolgt, während ein Schock sich entfaltet, und das laut den Autoren inzwischen KI-Werkzeuge nutzt, um Preisänderungen im Handel zu erfassen.
Die Frage lautet, ob der Energieschock durch den Krieg im Nahen Osten eine neue Runde von Preiserhöhungen bei Lebensmitteln ausgelöst hat. Die Daten zeigen, dass die Preisanpassungen zunächst recht breit zunahmen und sich dann stabilisierten. 2022, nach dem russischen Einmarsch in die Ukraine, stieg die Welle weiter an. Der Blog erklärt, warum das Muster für die Geldpolitik zählt: Nach einem großen Kostenschock heben Unternehmen Preise womöglich früher an als geplant, die Häufigkeit von Erhöhungen springt, und genau das macht die Inflationsreaktion nicht linear und möglicherweise hartnäckig.
Die Autoren verweisen darauf, dass Lebensmittel rund 20 % des Warenkorbs hinter dem harmonisierten Verbraucherpreisindex ausmachen, bei Haushalten mit niedrigem Einkommen mehr, und dass sie stark prägen, wie Haushalte Inflation wahrnehmen und Erwartungen bilden.

Was das bedeutet
Für die EZB ist das eine Messung, wie oft Preise geändert werden, nicht nur um wie viel, und danach wirkt der aktuelle Schock bislang kleiner als der von 2022. Es ist ein Echtzeitindikator, keine amtliche Inflationsstatistik; die Probe ist, ob die nächsten HICP-Werte für Lebensmittel dieselbe Abflachung zeigen.